empresas de peras : valores

empresas de peras : valores

Valores

Orientación al cliente: Nos preocupamos por satisfacer las necesidades de nuestros clientes, así como de cumplir con sus pedidos y superar sus expectativas.

Integridad: Entre nuestros valores defendemos la honestidad, la credibilidad y la equidad.

Calidad en el producto: La calidad de nuestros productos es fundamental para el buen funcionamiento de la empresa.

Trabajo en equipo: Promovemos la colaboración de nuestros trabajadores, aportando lo mejor de cada uno y asumiendo responsabilidades para la consecución de un objetivo común.

Bienestar de la sociedad: Una de nuestras prioridades es generar valor a nuestros productores y a la sociedad en general ya que es vital para la trayectoria de nuestra empresa.

empresas de pera : vision

Empresas de pera : visión

Crecer en nuestra presencia a nivel internacional y nacional a través de la innovación, la mejora continua y la generación de valor a nuestros grupos de interés.

empresas de pera : mision

empresas de pera: misión

Ofrecer un servicio de calidad en todo el proceso, desde la producción a la comercialización de fruta adaptándonos a las necesidades de cada cliente. Del mismo modo, implicar a nuestros empleados trabajando en equipo para lograr la excelencia.

tipos de pera

tipos de pera:

Aunque existen más de 4.000 variedades de peras, únicamente se cultivan comercialmente unas pocas, presentando distintas formas y colores de fruto, así como de sabor y textura. Algunas de las más importantes son ‘Williams’, ‘Blanquilla’ y ‘Passacrassana’, entre otras.

Se estima que existen unas 4.000 a 5.000 variedades de peras cultivadas en todo el mundo, aunque sólo unas pocas se cultivan comercialmente. Casi todas las variedades modernas datan del siglo XVIII. 

Jugo de pera

Jugo de pera:

La pera no solo es una fruta que está buenísima, sino que también se asocia perfectamente con otras frutas para crear batidos de pera riquísimos. Y lo mejor de todo es que además de buen sabor, las peras aportan a las recetas muchos beneficios gracias a sus muchas propiedades.

La pera contiene casi todas las vitaminas del Complejo B (B1, B2 y niacina o B3), que regulan la actividad nerviosa y el aparato digestivo, fortifican el músculo cardíaco, protegen la piel y el cabello y son importantes para el crecimiento.

¿Cuántas calorías tiene una pera de agua?

¿Cuántas calorías tiene una pera de agua?

No obstante, deberemos tener en cuenta que normalmente las peras pesan algo más de 100 gramos la unidad, dependiendo del tamaño de la pera, así como la variedad, por lo que el consumo de calorías será ligeramente mayor:

 Una pera pequeña de unos 148 gr: 84 kcal. Una pera mediana de unos 178 gr: 101 kcal.

¿Qué enfermedades ayuda a prevenir la pera?

¿Qué enfermedades ayuda a prevenir la pera?

Mientras que la vitamina C sirve como antioxidante y su carencia puede derivar en la manifestación del escorbuto. Este alimento previene la retención de líquidos y la inflamación de la mucosa intestinal. Esta fruta contiene 41 calorías por cada 100 gramos.

dieta con pera

dieta con pera:

La dieta de la pera es una buena alternativa para adelgazar. Las frutas son excelentes para introducirlas en nuestra dieta diaria. La dieta depurativa de la pera es una buena alternativa para adelgazar, al aportar gran cantidad de nutrientes y vitaminas y minerales para mantenernos en forma.

¿Qué nos aporta una pera?

¿Qué nos aporta una pera?

La pera es junto con la manzana una de las frutas más consumidas. Como fruta que es, destaca por su bajo contenido calórico, gran cantidad de agua y un importante aporte de vitaminas, minerales y fibra. 

Por su contenido en agua y fibra, la pera es una alimento saciante perfecto. A media mañana o en la merienda nos da energía suficiente hasta la próxima comida y nos deja la sensación de haber comido suficiente.

variedades de la pera

variedades de la pera:

Las variedades más destacables son:

• Buen cristiano William's: fruto grande, de base ancha, irregular, piel brillante verdosa que cambia a amarillo limón al madurar. Carne blanca, jugosa, azucarada y muy perfumada. De gran interés para la industria conservera. Se recolecta en agosto y septiembre.
• Buena Luisa de Avranches: fruto de buen tamaño, con cuello poco acentuado. Piel lisa poco brillante, amarillo-verdosa y rosada o estriada de rojo carmín, con punteados abundantes. 
• Bartlett: tiene forma de campana, con un color de maduración amarillo brillante. La pulpa es carnosa, blanca y muy suave. Es ideal para elaborar conservas o como fruta fresca.
• Comice: tiene forma redondeada, de color verde y algo rojiza. Es la variedad más dulce y jugosa de todas las peras.
• De Roma: tiene un tamaño mediano o grande, de forma irregular y achatada. Piel ligeramente rugosa y ruda, de coloración verdosa que pasa al amarillo con la maduración y con manchas cobrizas. 

Las virtudes de la pera

Las virtudes de la pera

El consumo de fruta es esencial para el buen funcionamiento del organismo debido a su gran contenido de vitaminas. La pera tiene propiedades desintoxicantes y previene la retención de líquidos y la inflamación de la mucosa intestinal.

Antes de la era cristiana se cultivaba ya la pera, como han demostrado excavaciones arqueológicas cuyos restos datan de 3.000 años a. C. En los frescos pompeyanos se puede observar la representación de este árbol.

Las peras son ricas en sales minerales y en vitaminas C y A. La vitamina A es necesaria para el buen funcionamiento de la vista, para el crecimiento óseo y para el mantenimiento de los tejidos. Mientras que la vitamina C sirve como antioxidante y su carencia puede derivar en la manifestación del escorbuto. 

¿Cuál es el árbol de la pera?

¿Cuál es el árbol de la pera?

Los perales (Pyrus) son un género de árboles frutales perteneciente a la familia de las rosáceas, la misma que el manzano. El género tiene alrededor de 30 especies con frutos carnosos. Su cultivo está muy extendido, principalmente para la obtención del fruto, llamado pera.

¿Qué vitamina tiene la pera y para qué sirve?

¿Qué vitamina tiene la pera y para qué sirve?

Mientras que la vitamina C sirve como antioxidante y su carencia puede derivar en la manifestación del escorbuto. Este alimento previene la retención de líquidos y la inflamación de la mucosa intestinal. Esta fruta contiene 41 calorías por cada 100 gramos.

¿que tipo de fruta es la pera ?

Que tipo de fruta es la pera :

La pera es el fruto del árbol del peral, cuyo nombre científico es Pyrus communis: el fruto de la pera hace parte de la familia de las Rosáceas. 

Este tipo de fruta fresca puede asumir muchas formas, y ser de diferente tamaño, sabor y color, según las variedades de pera cultivadas.

USOS DE LA PERA

USOS DE LA PERA :

El principal uso del fruto es gastronómico, se emplea frecuentemente como fruta de postre y en la industria conservera para elaborar compotas (como las peras al vino) y mermeladas. En Europa se emplea la pera en la elaboración de perada (sidra de pera), muy popular en Gran Bretaña, particularmente en el oeste y Gales. En Francia especialmente en Normandía y Anjou.

Beneficios de la pera

BENEFICIOS:

Aunque las peras no puedan presumir en cantidades impresionantes de ningún nutriente, si contienen un amplio rango de vitaminas y minerales. En minerales, las peras contienen buenas cantidades de cobre, hierro, potasio, manganeso, y magnesio, junto con vitaminas B como folatos, riboflavina, y piridina (vitamina B6). Esto se traduce a incidentes reducidos de colitis dolorosa, artritis, problemas en la vesícula biliar y en la gota.

Las peras contienen 12 por ciento y 10 por ciento del valor diario, respectivamente, en vitamina C, buena para combatir infecciones en el cuerpo, y vitamina K, para mantener y producir dureza en los huesos.

PROPIEDADES

PROPIEDADES:

Esta fruta pertenece a la familia de las Rosáceas, que incluye más de 2.000 especies de plantas herbáceas, arbustos y árboles distribuidos por regiones templadas de todo el mundo. Las principales frutas europeas que pertenecen a esta gran familia son: manzana, níspero, membrillo, ciruelas, fresas, moras, etcétera. Su forma depende de la variedad que se trate y oscila entre la de una manzana y la de una lágrima, así como su sabor, textura y color, que va desde el amarillo hasta el verde pasando por el rojo y el pardo.

Propiedades nutritivas:

Su componente mayoritario es el agua. Destaca su aporte de azúcares, fibra, minerales como el potasio y taninos de acción astringente. Su contenido de vitaminas no es destacable. El potasio es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.

CONCEPTO

QUE ES LA PERA :

Se denomina pera al fruto de distintas especies del género Pyrus, integrado por árboles caducifolios conocidos comúnmente como perales. Sin embargo, cuando se trata del fruto comestible, se hace referencia mayormente al producido por el llamado peral común (Pyrus communis). La pera es una fruta jugosa, carnosa, y una de las más importantes producidas en las regiones templadas.

La pera es una fruta jugosa y refrescante, dulce y sabrosa. Es muy adecuada para lograr un enriquecimiento vitamínico y favorecer una dieta sana y equilibrada. Su consumo es aconsejable para todas las etapas de la vida por sus propiedades, vitaminas, calcio y nutrientes.

La pera es una fruta que contiene mas del 80% de agua, por lo que es muy fácil de digerir. Además tiene una gran riqueza de azucares y por eso es muy dulce y es rica en antioxidantes que retrasan el envejecimiento de las células.

VARIEDADES

VARIEDADES:

 Existen más de 30 variedades de peras, de diferentes colores, texturas y sabores. Según sus requerimientos de frío para madurar y su momento de consumo se clasifican en peras de verano (poco o ningún requerimiento de frío para madurar, conservación breve, se consumen en verano) y peras de invierno (considerable requerimiento de frío para madurar, mayor conservación, se consumen en invierno). Las principales variedades producidas a nivel mundial son 'Bartlett' (un cultivar de verano) y 'Beurré d'Anjou' (un cultivar de pera de invierno). Esos dos cultivares presentan además mutaciones de piel roja bien difundidas en el mercado (por ejemplo, 'Red Bartlett' y 'Red Anjou'). Otras variedades consumidas son 'Packham's Triumph' y su mutación roja (pera de invierno), 'Beurré Bosc' (pera de invierno), 'Clapp's Favorite' y su mutación 'Red Clapp's' (peras de verano), 'Doyenne du Comice' (pera de invierno), etc.

Origen

ORIGEN DE LA PERA:

Esta fruta es originaria de regiones de Europa oriental y de Asia occidental, donde su cultivo se viene realizando desde épocas muy remotas. Los griegos y los romanos conocieron el cultivo del peral y fueron estos últimos los que lo introdujeron en la Cuenca del Ebro. China y España son los principales países productores en la actualidad.

En este sentido conoce que los colonos cultivaron por primera vez la pera en continente americano en un asentamiento del este de los Estados Unidos donde debido a las condiciones climáticas prosperaron y pudieron se obtuvieron cultivos extenso. Por otro lado al oeste de los Estados Unidos en la actual Oregón y Washington desde 1800 próspero el cultivo de la pera debido a que en este lugar se considera condiciones climáticas únicas para el desarrollo de actividades agrícolas.