Las virtudes de la pera
El consumo de fruta es esencial para el buen funcionamiento del organismo debido a su gran contenido de vitaminas. La pera tiene propiedades desintoxicantes y previene la retención de líquidos y la inflamación de la mucosa intestinal.
Antes de la era cristiana se cultivaba ya la pera, como han demostrado excavaciones arqueológicas cuyos restos datan de 3.000 años a. C. En los frescos pompeyanos se puede observar la representación de este árbol.
Las peras son ricas en sales minerales y en vitaminas C y A. La vitamina A es necesaria para el buen funcionamiento de la vista, para el crecimiento óseo y para el mantenimiento de los tejidos. Mientras que la vitamina C sirve como antioxidante y su carencia puede derivar en la manifestación del escorbuto.
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